Gạo séng cù Mường Vi Hảo Anh 5kg (3424)

Gạo Tẻ Séng Cù có vị thơm, các chỉ tiêu hàm lượng vitamin E, Vitamin B1, B3, B6, Cacsbonhydrat, chất sơ và các chỉ tiêu dinh dưỡng khác cao gấp từ 4 – 6 lần loại gạo khác. Cơm Séng Cù ăn dẻo, mềm, vị ngọt đậm, có mùi thơm hương cốm. Cơm Séng Cù giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng. (Điều đặc biệt Cơm Séng Cù để nguội ăn vẫn dẻo và thơm ngon).

• Sản xuất gạo Séng Cù theo tiêu chuẩn VietGap nhằm đảm bảo nguồn cung và tiêu thụ ổn định
• Hầu hết diện tích lúa Séng Cù được gieo trồng ở chân đất vàn cao (dưới chân núi), ánh nắng mặt trời ít, khi thu hoạch sẽ có rất nhiều hoa lúa màu đen lẫn trong thóc.
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản gạo ở nơi thoáng mát, khô ráo. Bảo quản trong các thùng nhựa, chum gạo và đậy nắp kín.
• Hạn sử dụng: 3 tháng (Do không sử dụng chất bảo quản, tạo bóng, chất chống nấm mốc, mối mọt. Chỉ sấy khô theo quy trình công nghệ 10 tiếng).

Các chỉ tiêu chất lượng %:

• Tỷ lệ tấm (%): ≤ 15
• Hàm lượng ẩm (%): ≤ 15%
• Hàm lượng Protein (g/100g): 8,0
• Hàm lượng Lipit (g/100g): 2,6
• Sạch sạn, sỏi đất và các vật lạ khác

Hướng dẫn nấu:

• Gạo đong bằng dụng cụ định lượng,
• Vo gạo nhẹ bằng nước sạch,
• Cho gạo vào nồi đổ nước vào theo tỷ lệ 1,0 : 1,0 hoặc điều chỉnh lượng nước phù hợp theo khẩu vị,
• Cơm sôi, cạn nước, ủ chín cơm 15 phút trước khi sử dụng.

Khi thổi cơm bằng gạo Séng Cù nên thổi ít nước hơn so với các loại gạo khác. Đặc biệt, nấu bằng nước nóng sẽ cho cơm thơm ngon hơn hẳn so với nước lạnh. Cơm Séng cù dù để nguội ăn vẫn dẻo thơm. Cơm ăn với muối vừng, cá kho, thịt kho hay mắm tép… sẽ vô cùng ngon miệng, đưa cơm.